桓仁地区每年的猕猴桃产量为1000吨。猕猴桃是一种多年生藤本植物,它含有26种氨基酸和人体所需的矿物质和微量元素。猕猴桃被国人称为“果中之王”、“维C之王”,本项目以天然猕猴桃鲜果为原料,生产出独具特色且有益于健康的果汁饮品、果酱、果粉,使消费者能够长年享用。
“桓优一号”软枣猕猴桃是桓仁县桓仁镇三道河村迟德祥软枣猕猴桃园内发现的优良单株,于2007年9月15日通过了辽宁省非主要农作物品种备案办公室组织的专家审定。该品种为雌雄同株,果实近扁圆形,平均单果重22g,大果重36.7g。此品种没有病虫害,成熟期晚,桓仁地区,九月中下旬成熟,错过野生软枣上市期。果实存放时间长,采摘后能自然存放60天以上。
2013年,桓仁满族自治县农副产品行业市场协会申报的“桓仁猕猴桃”被国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标,商标注册号为:12432101。