当前位置:首页>特产>扣三鲜

扣三鲜

2021-05-15 17:24来源:时时天气
  扣三鲜为武冈民间宴席的一道常用菜品。选用瘦肉、猪肚、猪肺适量,切成大片,装碗成形,上笼蒸烂,上覆底料(莴笋等时令蔬菜),扣碗制成。