鹄山乡还鼓励农民从事大蒜深加工,拉长产业链,提高产品附加值,蒜农足不出乡就可取得丰厚的经济效益。该乡农民黄润根投资创办鹄山大蒜加工厂,主要加工糖醋大蒜。厂房占地500多平方米,并且注册了自己的商标。他自豪地说:“厂里每年可消化大蒜3万公斤,我们的‘鹄山牌’糖醋大蒜,经过精美的包装后,已在市内外各大超市露脸,年创产值20多万元。”
地处蒙山脚下、蒙河上游的鹄山乡,每年大蒜的种植面积在5000亩以上,总产量3000余吨,而且品种均为本地的红衣大蒜,籽大味美,香味醇厚,有抗癌杀菌之功效,被誉为“大蒜之乡”。收获季节来临,热忱欢迎新老客户光临!
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人:简绍平
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