芝士面包是一道美味可口的早餐或下午茶选择，口感浓郁，香味扑鼻，深受人们喜爱。而且，通过DIY制作，您可以控制食材的品质和比例，让您的芝士面包更加健康美味。下面就让我们一起来学习DIY芝士面包的步骤吧!
材料准备：
-高筋面粉：300克。
-酵母：5克。
-白砂糖：30克。
-温水：150毫升。
-盐：3克。
-芝士丝或芝士片：适量。
-黄油：30克。
步骤一：准备面团
-将高筋面粉、酵母、白砂糖和盐混合均匀。
-慢慢倒入温水，揉成光滑的面团。
-将黄油切成小块，加入面团中，继续揉搓至黄油完全融入面团中。
步骤二：发酵
-将揉好的面团放入碗中，盖上湿布或保鲜膜，放置在温暖处进行发酵，直到面团体积增大约1.5倍，大约需要1小时。
步骤三：整形
-将发酵好的面团取出，轻轻排气。
-将面团擀平，撒上适量的芝士丝或铺上芝士片。
-将面团卷起，捏紧收口，整形成长条状或其他喜欢的形状。
步骤四：二次发酵
-将整形好的面团放入烤盘中，再次盖上湿布或保鲜膜，进行二次发酵，约30分钟。
步骤五：烘焙
-将发酵好的面团放入预热至180°C的烤箱中，烤约25-30分钟，直到表面金黄色即可。
-取出烤好的芝士面包，放在凉架上待凉。
步骤六：享用
-等面包冷却后，切片享用。
-可以直接吃，也可以搭配果酱、黄油或其他喜爱的配料。
通过以上简单步骤，您就可以在家中轻松制作美味的芝士面包了!无论是早餐还是下午茶，都能为您和家人带来美味的享受。赶快动手试试吧，尝试不同的芝士口味，打造属于您的特色芝士面包吧!
