干煸花菜番茄是一道美味健康的传统菜肴，在家庭和餐馆中都非常受欢迎。它以花菜和番茄为主要食材，搭配一些调味料和香料，制作出一道色香味俱佳的菜肴。下面是干煸花菜番茄料理的详细步骤和指南。
所需食材：
- 花菜：1颗
- 番茄：2个
- 姜蒜末：适量
- 辣椒粉：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 生抽：适量
- 花椒粉：适量
- 植物油：适量
步骤：
1. 清洗花菜并将其切成小块。番茄切成细丝备用。
2. 锅中倒入适量的植物油，放入花菜翻炒至微黄色。
3. 加入姜蒜末炒香，然后加入番茄丝继续翻炒。
4. 加入适量的料酒，炒匀使花菜和番茄均匀受热。
5. 炒至花菜变软，番茄出汁后，加入适量的盐、鸡精和生抽进行调味。
6. 撒入适量的辣椒粉和花椒粉，翻炒均匀，直至菜肴变香。
7. 关火前，尝一口味道，如有需要可以根据个人口味再次调整调味品的比例。
8. 出锅前撒入适量的葱花进行装饰。
干煸花菜番茄料理好了!现在你可以将它装盘，作为一道美味的主菜或配菜。这道菜味道鲜美、口感脆嫩，花菜的清香和番茄的酸甜相结合，非常开胃。你可以将它搭配米饭、面条或馒头一起享用。此外，干煸花菜番茄还富含维生素和纤维，对身体健康也有很多好处。
希望这篇干煸花菜番茄料理指南对你有帮助!快动手尝试一下，品尝这道美味健康的菜肴吧!祝你烹饪愉快!
