面包是许多人早餐或下午茶的最爱,而可可核桃面包则是一种更加美味且具有营养成分的选择。这款面包具有软绵绵的口感,浓郁的可可味道和香脆的核桃碎屑,非常适合搭配一杯咖啡或热巧克力。在这篇文章中,我们将分享制作可可核桃面包的烘焙秘诀,快来一起学习吧!
首先,让我们准备这款面包所需的食材。你将需要:
- 2杯面粉
- 1/2杯可可粉
- 1/2杯砂糖
- 2茶匙发酵粉
- 1/2茶匙盐
- 1/2杯牛奶
- 1/4杯黄油(软化)
- 2个鸡蛋
- 1茶匙香草提取物
- 1杯核桃(剁碎)
接下来,我们将开始制作可可核桃面包。
1. 首先,预热烤箱至180°C。
2. 在一个大碗中,将面粉、可可粉、砂糖、发酵粉和盐混合均匀。
3. 在另一个碗中,将牛奶、黄油、鸡蛋和香草提取物搅拌均匀。
4. 将湿性材料倒入干性材料中,搅拌均匀,直到没有干粉。
5. 加入剁碎的核桃,继续搅拌均匀。
6. 将面糊倒入已经涂抹过黄油的烤盘中。
7. 将烤盘放入预热烤箱中,烘焙30-35分钟,或者直到面包完全熟透。你可以用牙签插入面包中心,如果拔出的牙签干净无粘附,则表示面包已经烤好。
8. 将面包取出烤箱,放置在烤架上待凉。
现在,你可以上桌享用可可核桃面包了!可以选择切片或者整个一起享用,无论哪种方式都会让你感受到面包的美味和核桃的香脆口感。这款面包也非常适合搭配果酱或蜂蜜,增加其口感的层次感。
总结一下,制作可可核桃面包并不困难,只需要一些常见的材料和简单的步骤。而这款面包不仅美味健康,还能为你提供所需的能量和营养。不妨在休闲的周末尝试一下这道面包的烘焙,给自己和家人一个特别的惊喜吧!