花生豆浆是一种营养丰富,口感丝滑的健康饮品,既可以作为早餐补充能量,也可以作为下午茶的选择。在家制作自制花生豆浆非常简单,以下是一份简单易行的制作方法。
材料:
- 1杯新鲜的生花生
- 3杯水
- 适量糖或蜂蜜(可根据个人口味调整)
步骤:
1. 将生花生用清水洗净,去掉表面的杂质。
2. 将清洗后的花生放入锅中,加入足够的水,大火煮沸。
3. 煮沸后,转小火继续煮15-20分钟,直到花生变得柔软易碎。
4. 关火后,让花生冷却至温热状态。
5. 取出花生,一小部分一小部分地放入搅拌机或食品加工机中,搅拌成花生酱。
6. 将花生酱过滤,用纱布或者细筛网过滤掉花生渣。
7. 将过滤后的花生浆倒回锅中,加入适量的水,根据个人口味添加糖或蜂蜜,搅拌均匀。
8. 将花生豆浆再次加热至温热状态,但不要煮沸。
9. 关火后,将花生豆浆倒入杯中,即可享用。
小贴士:
- 如果希望豆浆更加顺滑细腻,可以在第6步过滤后的花生浆中加入少许水,再次搅拌均匀。
- 可以根据个人口味,加入其他调味品,如香草精或巧克力粉,给豆浆增添特殊的风味。
- 如果忙于其他事情,也可以事先煮好的花生放入冷藏,想喝花生豆浆时再取出进行后续的制作步骤。
自制花生豆浆不仅仅是一种健康饮品,还能保证食材的新鲜和无添加,更加符合个人口味需求。在家中制作花生豆浆,不仅简单又经济,同时还可以享受纯正的营养和美味。快试试这个简单的制作方法吧!