油条青菜汤是一道美味可口的汤品，特别适合早餐或下午茶时消食开胃。它以香脆的油条和清爽的青菜为主要材料，搭配上鲜香的汤汁，让人垂涎不已。
想要制作这道油条青菜汤，你只需要一些简单的材料和几个简单的步骤。
首先，准备好所需材料：油条、青菜、姜片、清高汤或鸡汤、盐和胡椒粉。
接下来，将油条切成小段，青菜洗净切成合适的大小。姜片切成薄片备用。
然后，取一个炒锅，加入少许油，放入姜片煸炒出香味。接着，倒入清高汤或鸡汤，煮沸。
当汤煮沸时，将青菜放入锅中焯水，以保持其鲜绿的颜色和脆爽的口感。焯水时间不宜过长，约10到15秒即可。然后捞出青菜，放入准备好的碗中。
接着，将切好的油条放入一个烤盘中，放入预热好的烤箱中，以200度的温度烤制约5分钟左右，直到油条变得金黄酥脆。
最后，将煮沸的汤倒入青菜所在的碗中，加入适量的盐和胡椒粉调味，再撒上一些烤好的油条。
这样，一碗香喷喷的油条青菜汤就做好了!材料的搭配让汤汁呈现出浓郁的香味，油条的炸制使得它更加香脆可口，青菜的加入则增添了汤品的清爽口感。
这道汤不仅简单易做，而且营养丰富。青菜富含维生素和纤维素，对身体健康十分重要。油条则是一种传统的早餐食品，除了美味之外，还可以提供能量和热量。
无论是早晨还是下午，一碗热腾腾的油条青菜汤都能让你感受到家的味道和温暖，尤其是在寒冷的冬天。所以，不妨尝试一下这道简易的油条青菜汤，给自己和家人带去一份简单又美味的享受吧!
