蒸太阳蛋是一道简单而美味的传统中国菜肴，其口感细腻、香气四溢，深受人们的喜爱。今天我们将分享制作蒸太阳蛋的完美做法，让您能够在家中轻松享受到这道美食。
所需食材：
-4个鸡蛋
-适量生抽
-适量盐
-适量白胡椒粉
-适量葱花或葱段(可选)
步骤：
1.首先，将鸡蛋打入碗中，加入适量的生抽、盐和白胡椒粉。根据个人口味，您可以适量调整调料的使用量。搅拌均匀，使调料充分融入鸡蛋中。
2.将蒸锅加热至水沸腾后，用小火蒸煮，备用。这样可以避免鸡蛋在快速加热时表面出现气泡。
3.在蒸锅中放入一个平底容器，例如碗或蒸碟，并在底部撒上一些葱花或葱段作为装饰(可选)。
4.将准备好的鸡蛋液倒入容器中，轻轻用筷子搅拌几下，以去除气泡。注意不要搅拌过度，以免出现太多气泡。
5.将盖子盖好，然后将蒸锅放回火上，用中小火蒸煮约8-10分钟，或直至鸡蛋凝固。
6.蒸熟后，取出蒸碗，撒上一些葱花作为装饰即可。
这样制作的蒸太阳蛋口感细腻、香气扑鼻，色香味俱佳。您可以根据个人口味的喜好，在调料的使用上进行适当的调整。无论是早餐、午餐还是晚餐，蒸太阳蛋都是一道美味的选择。愿您享受到这道简单而美味的传统中国菜肴带来的美妙体验!
