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亲手烘焙香酥葱花芝麻饼干过程

2024-01-24 18:13来源:时时天气

  亲手烘焙香酥葱花芝麻饼干是一项有趣且美味的活动,让您能够在家中享受到自制的健康零食。今天我们将分享制作香酥葱花芝麻饼干的过程,希望您喜欢这个烘焙体验。

亲手烘焙香酥葱花芝麻饼干过程

  所需食材:

  -150克面粉

  -50克黄油(室温软化)

  -1颗鸡蛋

  -30克糖

  -少许盐

  -适量葱花

  -适量芝麻

  步骤:

  1.首先,将黄油、糖和盐放入一个大碗中,用搅拌器或手工搅拌均匀,直至变得绵软。

  2.在搅拌好的黄油糖混合物中加入鸡蛋,并搅拌均匀。

  3.逐渐加入面粉,同时搅拌成均匀的面团。注意不要过度搅拌,以免面团过筋。

  4.添加葱花和芝麻,将其均匀地揉入面团中。

  5.将面团放入保鲜膜中,用手将其压扁,然后将其冷藏15-20分钟。

  6.将烤箱预热至180°C。

  7.取出冷藏的面团,将其擀成约0.5厘米的厚度。使用饼干模具或刀具,将面团切割成您喜欢的形状。

  8.将切割好的饼干放在烤盘上,留适量间隔。

  9.将烤盘放入预热好的烤箱中,烘焙约12-15分钟,或直至饼干底部呈金黄色。

  10.烤熟后,取出烤盘,将饼干放在网架上待凉。

  现在,您的香酥葱花芝麻饼干就做好了!这款饼干口感香脆,葱花和芝麻的香气令人垂涎欲滴。您可以根据个人口味的喜好,在调料的使用上进行适当的调整。无论是搭配茶水、咖啡还是作为零食,这些自制的香酥饼干都能为您带来美味的享受。愿您享受烘焙的乐趣,品尝到这道美味的葱花芝麻饼干!