鲜草莓松饼是一款口感松软、香甜可口的早餐或下午茶点心。下面是一个简单易学的制作教程。
所需材料:
-1杯面粉
-2汤匙细砂糖
-1茶匙泡打粉
-1/4茶匙盐
-1个大鸡蛋
-3/4杯牛奶
-2汤匙黄油(融化)
-1杯新鲜草莓(切成小块)
步骤:
-准备工作:将面粉、细砂糖、泡打粉和盐放入一个大碗中,搅拌均匀。
-在另一个小碗中,打入鸡蛋,加入牛奶和融化的黄油,充分搅拌混合。
-将湿料倒入干料中,轻轻搅拌至刚刚结合,不要过度搅拌,以免面糊变得过于稠厚。
-加入切好的草莓块,再次轻轻搅拌,确保草莓均匀分布在面糊中。
-在平底锅中加热一些黄油或植物油,用中小火。
-取适量面糊倒入平底锅中,每个松饼的直径约为8-10厘米,略微扁平。
-等到松饼的底部变成金黄色并出现气泡后,翻转松饼继续煎另一面,直到两面都呈金黄色。
-重复以上步骤,将所有的面糊煎成松饼。
-将煎好的鲜草莓松饼摆放在盘子中,可以撒上一些粉糖作为装饰。
-现热食用最佳,可以搭配蜂蜜、枫糖浆、奶油或新鲜水果享用。
现在,你已经学会了简单易学的鲜草莓松饼制作教程。尽情享受这款香甜可口的美味吧!