尖椒炒河虾的简易制作过程

　　尖椒炒河虾是一道口味鲜美、香辣可口的菜品，以下是一个简易的制作过程。

　　材料：

　　-300克新鲜的河虾

　　-2只尖椒

　　-3颗大蒜瓣，切碎

　　-1块姜，切碎

　　-适量的食用油

　　-适量的盐和胡椒粉

　　-少许生抽(根据个人口味)

　　-葱花或香菜(用于装饰)

　　步骤：

　　1.首先准备河虾。将河虾洗净，去掉虾须和外壳。如果河虾比较大，可以剪开背部，稍微切个口子。

　　2.将尖椒洗净，去籽并切成小块。

　　3.取一个平底锅，加热适量的食用油，待油热后放入蒜末和姜末，炒出香味。

　　4.加入河虾，翻炒至变色。

　　5.将尖椒块加入锅中，继续翻炒，直到尖椒变软烂。

　　6.撒入少许盐和胡椒粉，根据个人口味加入适量的生抽，继续翻炒均匀。

　　7.煮约2-3分钟，直到河虾熟透，颜色变红，并保持嫩滑。

　　8.炒好后，撒上葱花或香菜叶作为装饰，提升颜色和味道。

　　9.尖椒炒河虾可以直接享用，最好与米饭一起食用，也可以作为菜肴搭配其他主食。

　　这道尖椒炒河虾简易制作过程不仅简单方便，而且味道极佳。辣辣的尖椒与鲜美的河虾相互搭配，带来一种独特的美味体验。不论是作为家庭晚餐还是招待客人，尖椒炒河虾都是一道令人赞叹的菜品。