三步轻松制作盐水毛豆

　　盐水毛豆是一道简单美味的健康小吃，不仅口感鲜嫩，而且富含蛋白质和纤维素，对身体有很好的益处。制作这道美食只需要简单的三个步骤，下面就来介绍一下。

　　步骤一：准备材料

　　所需的材料包括：新鲜的毛豆、适量的盐和清水。新鲜的毛豆选择品质好的、颜色鲜绿的，这样口感更好。

　　步骤二：处理毛豆

　　首先，将新鲜的毛豆放入清水中用手搓洗，去掉表面的杂质。然后取一把刀，将毛豆两侧的硬壳剪破，取出毛豆。将处理好的毛豆放入盛有清水的容器中。

　　步骤三：盐水煮毛豆

　　将盛有毛豆的容器放在火上，加入适量的盐。待水开后，继续煮5-8分钟，直到毛豆变得软嫩。然后，将煮好的毛豆捞出，放在沥水篮中用凉水冲洗。最后，沥干水分，盛入盘中即可享用。

　　小贴士：

　　1.在搓洗毛豆的过程中，可以将鲜豆荚捏开一点，有助于扫除毛豆中的杂质。

　　2.煮毛豆的时间可以根据个人口感而定，如果喜欢略脆的口感，可以煮的时间稍短一些。

　　3盐的用量可以根据个人口味而定，享受到咸香口感的同时，也要控制好摄盐量。

　　制作盐水毛豆非常简单，只需要三个步骤就能够享受到这道美味的小吃。不仅味道鲜美，而且毛豆中富含的蛋白质、纤维素等营养物质对身体健康非常有益。赶快动手试试吧!