盐焗五香鹌鹑蛋是一道美味可口的小吃，对于喜爱鹌鹑蛋的人来说是一种不错的选择。下面是制作盐焗五香鹌鹑蛋的详细步骤。
步骤一：准备食材和工具
1. 鹌鹑蛋：根据需求准备适量的鹌鹑蛋。
2. 盐：准备适量的盐用于盐焗。
3. 五香粉：根据个人口味准备适量的五香粉。
4. 高压锅：用于煮鹌鹑蛋。
步骤二：煮鹌鹑蛋
1. 将鹌鹑蛋放入高压锅中，加入足够的水，水要淹过鹌鹑蛋。
2. 关上高压锅盖，打开煮蛋功能，煮10分钟。
3. 煮熟后，将高压锅放在流水下冷却，待鹌鹑蛋冷却后去壳备用。
步骤三：盐焗五香鹌鹑蛋
1. 取一个干净的盘子。
2. 将煮好的鹌鹑蛋放在盘子中，均匀撒上适量的盐和五香粉。轻轻按摩鹌鹑蛋，使盐和五香粉能均匀附着在蛋上。
3. 然后，用保鲜膜将鹌鹑蛋包裹好，放置在冰箱中腌制一晚，让蛋能够更好地入味。
步骤四：烹饪盐焗五香鹌鹑蛋
1. 取出腌制好的鹌鹑蛋。
2. 将烤箱预热至180摄氏度，烤箱预热时长约为10分钟。
3. 将鹌鹑蛋放入烤箱中，烤制时间约为15分钟，直到鹌鹑蛋表面呈金黄色即可。
4. 取出烤好的盐焗五香鹌鹑蛋，待稍微冷却后即可享用。
步骤五：享用美味盐焗五香鹌鹑蛋
1. 准备一碟色香味俱佳的盐焗五香鹌鹑蛋。
2. 可以直接作为小吃享用，也可以搭配适量的蔬菜沙拉作为开胃菜。
3. 食用时可以配上适量的调料，如海鲜酱、香葱等，以增添风味。
以上就是盐焗五香鹌鹑蛋的制作步骤，只需要几个简单的步骤就能够制作出美味可口的小吃。不妨试试这道菜谱，享受美食的乐趣吧!
