豆浆松饼是一道美味可口的早餐或下午茶点心。它的外皮酥脆，内部松软，口感丰富。制作豆浆松饼并不复杂，只需要简单的材料和准确的步骤，就能轻松做出美味的豆浆松饼。
材料：
- 1杯自制豆浆
- 1杯面粉
- 1茶匙糖
- 1/2茶匙盐
- 1/2茶匙发酵粉
- 1个鸡蛋
- 适量的葱花(可以根据个人喜好添加)
步骤：
1. 准备一个大碗，将面粉、糖、盐和发酵粉一起倒入碗中，拌匀。如果你喜欢带有葱花的豆浆松饼，可以在这个步骤中将葱花加入面粉混合物中。
2. 将豆浆慢慢加入干混合物中，同时不断搅拌，直到形成一个光滑的面糊。确保面糊没有结块。
3. 在面糊中加入鸡蛋，并搅拌均匀，直至所有成分完全混合。
4. 将平底锅预热至中火，涂上一层薄薄的油。
5. 用一小勺将面糊倒入平底锅中，制作成小圆形饼状。每个豆浆松饼的直径大约为3-4寸。
6. 等待豆浆松饼的底部变得金黄色，然后用铲子轻轻翻转它，继续煎至另一面变成金黄色。
7. 重复步骤5和6，直到所有的面糊制作成美味的豆浆松饼。
8. 将煎好的豆浆松饼放在厨房纸上，去掉多余的油脂。
9. 现在，你可以品尝美味可口的豆浆松饼了!你可以单独享用它们，或者搭配一杯热咖啡或茶来提升口感。
制作豆浆松饼并不困难，只需要简单的材料和正确的步骤。这道美味可口的早餐或下午茶点心，酥脆外皮和松软内部的口感会让你回味无穷。无论是独自享用，还是和家人朋友分享，豆浆松饼都会带来满满的美味和快乐。赶紧动手尝试吧!
