鸡汤是许多人心中的暖心佳品，它不仅味道鲜美，而且营养丰富。今天我要为大家揭秘一道家常版竹笋百合鸡汤的做法，让你在家也能轻松做出一锅美味的鸡汤。
材料准备：
1.鸡腿肉一块，约250克
2.竹笋适量，约200克
3.百合适量，约30克
4.姜片适量
5.葱段适量
6.盐适量
7.鸡精适量
步骤一：准备工作
1.鸡腿肉先过开水焯水，去除血水和杂质，捞出备用。
2.竹笋去皮，切成片状。
3.百合用清水泡软，去除杂质。
步骤二：炖汤
1.在砂锅中加入足够的清水，放入鸡腿肉、姜片和葱段，用中小火煮开。
2.煮开后继续煮10分钟，然后将鸡腿捞出备用。
3.将竹笋片和百合放入砂锅中，继续炖煮20分钟。
4.将捞出的鸡腿肉撕成小块，放回砂锅中。
步骤三：调味
1.根据个人口味，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。
2.继续炖煮5分钟，让调味料融入汤中。
步骤四：享用美食
1.将炖好的竹笋百合鸡汤装入碗中，撒上适量的葱花作为装饰。
2.炖汤的同时，可以煮一些细面或米饭，搭配鸡汤一起享用，味道更佳。
家常版竹笋百合鸡汤是一道既美味又健康的家常菜，鸡肉的鲜嫩与竹笋的清爽相得益彰，百合则增添了汤的香甜。这道鸡汤富含维生素和蛋白质，对身体健康有益，特别适合孩子、长辈和身体虚弱的人食用。
赶快动手试试这道家常版竹笋百合鸡汤吧，相信尝过后你会为自己做出如此美味的鸡汤而感到自豪。祝您用餐愉快!
