黄瓜花炒鱿鱼是一道美味又简单的家常菜。这道菜以鲜嫩的黄瓜花和鲜香的鱿鱼为主要材料，搭配一些常见的调料和葱姜蒜，炒出来的菜肴色香味俱佳。下面，我将为大家介绍快速简易的黄瓜花炒鱿鱼的做法。
材料准备：
1. 新鲜鱿鱼300克
2. 鲜嫩黄瓜花250克
3. 葱姜蒜适量
4. 盐适量
5. 酱油适量
6. 料酒适量
7. 胡椒粉适量
8. 白胡椒粉适量
9. 食用油适量
步骤一：准备工作
1. 将鱿鱼洗净，用刀切成适当大小的块状。
2. 黄瓜去皮，切成薄片或者细条。
3. 葱姜蒜洗净，切成末儿备用。
步骤二：腌鱿鱼
1. 取一个容器，将切好的鱿鱼块放入其中。
2. 加入适量的盐、料酒和白胡椒粉，拌匀后腌制10分钟，让鱿鱼入味。
步骤三：炒制黄瓜花
1. 取一个油热锅，加入适量的食用油，烧热后放入葱姜蒜爆炒出香味。
2. 将切好的黄瓜花倒入锅中，用中小火翻炒，使其变软熟。
3. 加入适量的盐和少许酱油，继续翻炒均匀，让调料充分渗入黄瓜花。
步骤四：炒制鱿鱼
1. 另起一锅，加入适量的食用油，烧热后放入葱姜蒜爆炒出香味。
2. 将腌制过的鱿鱼块放入锅中，用大火快速翻炒。
3. 加入适量的盐、胡椒粉和酱油，继续翻炒均匀，使鱿鱼入味。
步骤五：合并炒制
1. 将炒好的黄瓜花倒入炒好的鱿鱼锅中，用中小火翻炒均匀，使调料均匀分布。
2. 继续翻炒数分钟，直到黄瓜和鱿鱼都变得熟透。
最后，将炒好的黄瓜花炒鱿鱼盛出，即可享用。
这道快速简易的黄瓜花炒鱿鱼，美味又营养。黄瓜花鲜嫩多汁，口感清脆，搭配鱿鱼的鲜香和酱油的调味，让这道菜肴更加开胃可口。无论作为主菜或是配菜，都能给你带来美味的享受。
