简介:今天姑娘就要期末考试了，早上上早市，看到花蚬子比较新鲜，顺便就买了一些，好长时间没给姑娘吃了，趁着新鲜回家就下锅，馋丫头一定爱吃。
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
食材
主料:
花蚬子:500g
辅料:
油:适量
盐:适量
葱:适量
姜:适量
蒜:适量
料酒:适量
糖:适量
步骤:
1.葱段、姜片、蒜片备用
2.将花蚬子洗净控水备用
3.锅内加油，热锅
4.带油热加入葱姜蒜炒香
5.加入蚬子
6.加入料酒，加少许糖
7.加少许盐翻炒出锅即可
小贴士
加入料酒是为了取出腥味，炒至花蚬子开口即可出锅食用了，要用大火炒。
正规苏打水的主要配料是碳酸氢钠，还含有一定的食盐、柠檬酸钠、碳酸氢、磷酸盐以及多种微量元素成分。
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