简介:这是第二次用烤箱自制酸奶,前不久做了蔓越莓酸奶,感觉真的很好喝;真好也刚拿到一台新智能烤箱,发酵功能的温度和时间还可以根据情况来调节,所以我处子秀,我就用它做一次酸奶,效果棒棒哒;睡前做好放入烤箱,第二天早上一起来就喝上这美味的巧克力蔓越莓酸奶了,一天都有好心情呢~~~
准备时间:10-20分钟
制作时间:2小时以上
用餐人数:3-4人
食材
主料:
乳酸菌:1g
蔓越莓:80g
纯牛奶:1000ml
辅料:
巧克力酱:适量
步骤:
1.准备好相关食材
2.将小奶放入微波炉,高火消毒1分钟
3.蔓越莓切小粒
4.均匀放入小奶瓶中
5.容器中倒入一盒牛奶和一袋乳酸菌拌匀
6.再倒入剩下的三盒牛奶拌匀
7.将牛奶再分别倒入小奶瓶中,合上盖子
8.送入烤箱
9.启动发酵程序
10.时间到,取出酸奶
11.吃时再淋上巧克力酱即可
小贴士
1、蔓越莓多少,随自己喜欢
2、用烤箱做酸奶,一定要掌握好温度;我是智能烤箱,可选择温度,亲如果是普通烤箱,调至发酵功能即可
3、自制的酸奶没有防腐剂之类的,请尽快食用完