简介:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
食材
主料:
鸡蛋:2个
辅料:
油:适量
酱油:适量
糖:适量
醋:适量
步骤:
1.准备两个鸡蛋。
2.在锅里放半勺油。
3.把鸡蛋打入锅中。
4.鸡蛋成形。
5.一面熟后,翻面。
6.装盘中滴入两滴酱油。备用。
7.在锅里放一勺糖,一勺醋。
8.把煎好的荷包蛋倒入锅中。
9.翻一下个,挂上糖醋汁,即可出锅。
10.装盘。
小贴士
鸡蛋不要煎时间长,容易糊。