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炒酸奶的做法

2021-08-30 21:21来源:时时天气

炒酸奶

简介:炒酸奶,以酸奶为主要原料,配以坚果、新鲜水果等辅料,经炒冰机快速制冷凝固而成,由于制作过程中用的是铲子,制作动作更象炒菜,故称之为炒酸奶。炒酸奶兼有有酸奶的营养健康功效和冰淇淋的绵滑冰爽,适合于各个年龄阶层的消费人群。在家没有设备就把它铺平冷冻了,也不错!

准备时间:10分钟内

制作时间:2小时以上

用餐人数:1-2人

食材

主料:

自制酸奶:400g

蔓越莓干:15g

葡萄干:20g

猕猴桃:半个

黄桃:半个

蓝莓:20颗

树莓:12颗

黑莓:6颗

辅料:

枫糖浆:适量

开心果碎:少许

步骤:

炒酸奶的做法步骤1

1.自制的酸奶,这次我是加了点糖在里面

炒酸奶的做法步骤2

2.罐头黄桃切成小丁

炒酸奶的做法步骤3

3.猕猴桃去皮切成小丁

炒酸奶的做法步骤4

4.准备的葡萄干和蔓越莓干

炒酸奶的做法步骤5

5.开心果用擀面杖擀碎

炒酸奶的做法步骤6

6.准备好的水果:黄桃、猕猴桃、树莓、黑莓、蓝莓

炒酸奶的做法步骤7

7.把自制的酸奶倒入烤盘里,如果感觉不甜可以加点枫糖浆或者蜂蜜搅拌均匀再倒入(记得烤盘里垫上油纸或保鲜膜)

炒酸奶的做法步骤8

8.均匀的加入准备好的水果粒

炒酸奶的做法步骤9

9.加入葡萄干、蔓越莓干和开心果碎

炒酸奶的做法步骤10

10.把烤盘震几下,放入冰箱冷冻2小时以上

炒酸奶的做法步骤11

11.我是冷冻过夜的

炒酸奶的做法步骤12

12.用铲子把它铲出来即可

小贴士

水果品种自己调整,可以加点花生碎这样比较香,酸奶的甜度也自己调整

记得烤盘里垫上油纸或保鲜膜,以便取出