简介:今个儿孩儿他爹馋肉了,买了只烤鸭回家,一回来就就吵吵着饿了,催我快点烙饼,就因为他猴急,我都没做好,照片也没照好就开吃了。
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
食材
主料:
烤鸭:1只
面粉:200g
辅料:
水:适量
圆葱:适量
香菜:适量
香其酱:适量
步骤:
1.把所需食材提前备好
2.烤鸭切片备用
3.圆葱切丝
4.香菜切段
5.面粉加入适量的水,和成光滑的面团,在醒制10分钟左右
6.把醒好的面团分成若干等分
7.在擀成薄饼
8.平底锅开小火,放入面饼烙制
9.待一面起大泡,在翻面烙制
10.烙好的面饼上面均匀涂抹上香其酱,在放上适量的鸭肉,洋葱和香菜,卷起来即可
小贴士
烙饼时要小火,不用放油