简介:干炒牛河,嗯!味道挺不错的。这应该算成功了
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
食材
主料:
牛里脊肉:150g
沙河粉:300g
茭白:1支
辅料:
盐:适量
鸡精:适量
酱油:适量
十三香:适量
小葱:适量
步骤:
1.准备原材料:沙河粉,经过腌制的牛肉,茭白切丝,小葱切段
2.牛肉过油至颜色变深即可
3.放入茭白丝炒至变软
4.放入沙河粉不停翻炒
5.根据个人爱好调味后加入小葱段翻炒均匀
6.好的,干炒牛河!!!出锅
小贴士
热锅冷油爆炒牛肉片
炒粉的时候要不断翻炒
最后出炉时可以在旁边喷一圈黄酒