简介:以前在深圳上班的时候最喜欢吃的就是广东米粉了,上次去欧尚买东西偶然发现有卖,兴奋得不得了,终于又可以吃到炒米粉而且是以前我们那一群人的独特吃法哦~很怀念以前在深圳的日子。米粉就是我们的代表啊
准备时间:30分钟-1小时
制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人
食材
主料:
米粉:200g
鸡蛋:1个
辅料:
油:适量
盐:适量
鸡精:适量
酱油:适量
豆芽:适量
韭菜:适量
步骤:
1.米粉提前用温水浸泡1个小时。
2.准备好一个鸡蛋、豆芽、韭菜、米粉、白菜。
3.先炒鸡蛋。
4.锅里加油翻炒白菜。
5.接着下米粉。
6.放豆芽和韭菜翻炒。
7.加调料。
8.最后加入炒好的鸡蛋一起翻炒均匀即可。
9.最后的成品。
小贴士
我们独特的吃法就是加番茄酱拌下再吃,酸甜的感觉特好。