简介:那天公公从厂里回来了,事先也没有打电话告诉我们,所以那天没有出去买菜。虽说家里也有菜吃,但是没有荤的了。呵呵,他喜欢吃卤肉,就到隔壁的卤肉店里给他称了半斤卤肉回来,加上家里有的一些菜,搭着一起炒来吃。
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
食材
主料:
卤肉:250g
胡萝卜:250g
辅料:
油:适量
盐:适量
酱料包:适量
步骤:
1.胡萝卜切片,卤肉买回来时已经切好了的
2.热油锅,爆炒卤肉,装盘备用
3.另起油锅,炒胡萝卜,加适量清水焖五分钟
4.焖软的胡萝卜
5.加入炒好的卤肉
6.放酱料包,再稍微放一点点盐
7.翻炒均匀就可以起锅享用啦
小贴士
胡萝卜较硬,在炒的时候要加清水焖一下,这样吃的时候才不会像吃棍子一样