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卤肉饼的做法

2021-08-19 19:19来源:时时天气

卤肉饼

简介:卤肉饼,卤肉饭的衍生品。

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:10-20分钟

用餐人数:3-4人

食材

主料:

中粉:200g

开水:160g

辅料:

卤肉馅:适量

步骤:

卤肉饼的做法步骤1

1.开水倒入粉中,和成光滑的面团。

卤肉饼的做法步骤2

2.盖上保鲜膜,室温静置20分钟。

卤肉饼的做法步骤3

3.分成大小相同的小剂子。

卤肉饼的做法步骤4

4.取一个小剂子,压扁。

卤肉饼的做法步骤5

5.擀圆。

卤肉饼的做法步骤6

6.放上适量的卤肉馅。

卤肉饼的做法步骤7

7.收口后,再静置10分钟,略擀平。

卤肉饼的做法步骤8

8.锅里放少许油,放入包好的饼。

卤肉饼的做法步骤9

9.煎至两面金黄。

小贴士

1、饼的馅可以换成自己喜欢的口味。

2、煎的时候注意控制火的大小。