简介:猪脆骨营养功效除了含有丰富的蛋白质和维生素外,还含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为人体提供充足的钙质,女性吃了非常好。钙可以影响人体的骨质密度,较高的骨质密度可以保证绝经期和老年期具有较密致的骨质,从而减少骨折的几率,推迟骨质疏松的发生。
准备时间:10-20分钟
制作时间:1-2小时
用餐人数:1-2人
食材
主料:
脆骨:400g
辅料:
玉米:2条
薏米:适量
步骤:
1.食材
2.锅里水烧开放入脆骨焯水
3.焯好的脆骨用冷水洗净
4.锅里从新适量的水并放入脆骨,再倒入薏米
5.放入切好的玉米
6.大火煮开改小火,煮1—2小时
7.煮好的脆骨汤,最后放入适量的盐即可
小贴士
脆骨焯水可以去掉腥味