简介:老妈在我家,基本天天都吃芹菜,今天去超市看见有脆骨卖,就买了点,和芹菜一起炒,口感会丰富一点,也不知道老妈能不能咬动
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
食材
主料:
脆骨:100g
芹菜:300g
辅料:
油:适量
盐:适量
胡萝卜:适量
白砂糖:适量
料酒:适量
老抽:适量
步骤:
1.芹菜摘洗干净,切段
2.脆骨洗净
3.胡萝卜洗净切条
4.锅中放油,放入脆骨翻炒
5.脆骨变色放入芹菜翻炒
6.芹菜变软,放入适量的料酒
7.放入适量的老抽,
8.放入胡萝卜条
9.放入适量的盐
10.放入适量的糖,炒到脆骨成熟
11.即可出锅装盘
小贴士
芹菜和鸡肉一起吃会伤元气,尽量避免