简介:有一次去一个朋友家玩看到她煲了一锅的虫草花汤在那里沸腾着真好喝的样子啊,回家看看我自己的冰箱内还有点虫草花呢,所以赶紧也煲来喝喝,这汤加了龙眼肉和红枣还有丝丝的甜味,很好喝,虫草花还能增强抵抗力很好的食材,煲汤也好吃~
准备时间:10分钟内
制作时间:1-2小时
用餐人数:1-2人
食材
主料:
猪骨:300g
虫草花:50g
辅料:
油:适量
盐:适量
红枣:适量
龙眼干:适量
枸杞:适量
步骤:
1.虫草花洗净泡发一小会。
2.猪骨焯水后捞出。
3.砂锅内倒入适量水放入红枣。
4.加入焯水的猪骨。
5.倒入洗净的枸杞和龙眼干。
6.加入沥干水分的虫草花。
7.盖上锅盖大火煮开后改小火煮1个小时。
8.喝之前加盐调味即可。
小贴士
1.盐不要早放,关火后再放。
2.红枣尽量选择这种干红枣煲汤比较出味。