简介:冬菇猪肉馅的丸子,味道浓郁,黑米清香好吃,经典的搭配
准备时间:10-20分钟
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
食材
主料:
黑米:50g
猪肉馅:300g
冬菇:50g
蟹棒:50g
辅料:
油:适量
盐:适量
胡萝卜:50g
鸡蛋:2个
鸡精:适量
葱:适量
姜:适量
酱油:适量
步骤:
1.把冬菇,肉馅,蟹棒,胡萝卜准备好
2.黑米准备好
3.胡萝卜磨成末
4.蟹棒切碎,冬菇,葱,姜切碎
5.将食材加入酱油,鸡精,盐拌匀
6.加入两个鸡蛋
7.准备制作丸子
8.将肉馅团成丸子,蘸上黑米
9.然后入蒸锅蒸15分钟就可以了
小贴士
黑米最好提前泡5小时