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黑米裹肉馅丸子的做法

2021-08-17 11:13来源:时时天气

黑米裹肉馅丸子

简介:冬菇猪肉馅的丸子,味道浓郁,黑米清香好吃,经典的搭配

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

黑米:50g

猪肉馅:300g

冬菇:50g

蟹棒:50g

辅料:

油:适量

盐:适量

胡萝卜:50g

鸡蛋:2个

鸡精:适量

葱:适量

姜:适量

酱油:适量

步骤:

黑米裹肉馅丸子的做法步骤1

1.把冬菇,肉馅,蟹棒,胡萝卜准备好

黑米裹肉馅丸子的做法步骤2

2.黑米准备好

黑米裹肉馅丸子的做法步骤3

3.胡萝卜磨成末

黑米裹肉馅丸子的做法步骤4

4.蟹棒切碎,冬菇,葱,姜切碎

黑米裹肉馅丸子的做法步骤5

5.将食材加入酱油,鸡精,盐拌匀

黑米裹肉馅丸子的做法步骤6

6.加入两个鸡蛋

黑米裹肉馅丸子的做法步骤7

7.准备制作丸子

黑米裹肉馅丸子的做法步骤8

8.将肉馅团成丸子,蘸上黑米

黑米裹肉馅丸子的做法步骤9

9.然后入蒸锅蒸15分钟就可以了

小贴士

黑米最好提前泡5小时