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牛奶磨牙棒的做法

2021-08-16 20:34来源:时时天气

牛奶磨牙棒

简介:牛奶棒口感属于较为脆硬的饼干,适合长牙期宝宝吃。当然,大人也可以吃啦,口感很脆、很香,有浓浓的牛奶味。自己做的磨牙棒不放任何人工添加剂,更健康,宝宝也吃得更安心。

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

低筋面粉:180g

牛奶:60g

糖粉:80g

无盐黄油:50g

辅料:

奶粉:20g

步骤:

牛奶磨牙棒的做法步骤1

1.低筋面粉和奶粉混合备用。

牛奶磨牙棒的做法步骤2

2.糖粉加软化的黄油,隔水加热。

牛奶磨牙棒的做法步骤3

3.融化成液体状。

牛奶磨牙棒的做法步骤4

4.加入一半的牛奶,搅拌均匀。

牛奶磨牙棒的做法步骤5

5.筛入一半的面粉,用橡皮刮刀左右切拌均匀。

牛奶磨牙棒的做法步骤6

6.加入剩余的牛奶。

牛奶磨牙棒的做法步骤7

7.筛入剩余的面粉。

牛奶磨牙棒的做法步骤8

8.用手揉成光滑的面团。

牛奶磨牙棒的做法步骤9

9.把面团擀成0.4CM的厚片,整成长方形。放入冰箱冷冻10分钟。

牛奶磨牙棒的做法步骤10

10.将冷冻好的面片切成0.7CM的宽度,放入预热好的烤盘。160℃,中层,25分钟。

小贴士

拌面粉的时候不能转圈搅拌,而是要左右切拌,以免面粉起筋,口感太硬。