简介:这道炒面非常简单好做,味道很好哦。
准备时间:10-20分钟
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
食材
主料:
面条:200g
大虾:150g
辅料:
盐:适量
味精:适量
胡椒粉:适量
香油:适量
瘦肉:适量
美极酱油:适量
蚝油:适量
鸡精:适量
韭菜:适量
料酒:适量
步骤:
1.将面条在水中煮开,捞出,过冷水后控水。
2.瘦肉切丝,鲜虾剥皮后待用,韭菜切段。
3.锅内烧热,放少量油,下肉丝煸炒至散白,随后下入虾炒变色捞出待用。
4.锅内放少量油,下入面条翻炒,随后加料酒,美极酱油,耗油,鸡精,盐,味精,胡椒粉炒匀。
5.下瘦肉丝,虾略炒,最后下入韭菜翻炒均匀即可,出锅前滴几滴香油即可出锅。
6.最后还煎了个蛋配着吃不错。
小贴士
炒的时间不要太久。