简介:今天介绍的是一种简单的米饭吃法，将虾包入其中，好玩，好看，好吃！春游、秋游带一个，妙趣横生呢！
准备时间：30分钟-1小时
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
食材
主料:
米饭:200g
辅料:
虾:适量
盐:适量
白醋:适量
玉米:适量
青豆:适量
白糖:适量
香油:适量
料酒:适量
步骤:
1.青豆、玉米焯熟。
2.大虾洗净，挑去虾线，扒去外衣，留尾巴和最后一节。加入料酒、盐，稍腌10分钟。
烧水，焯熟。
3.蒸米饭，放入盐、白醋、白糖、香油搅拌均匀，凉凉备用。
手上抹少许香油，取一部分米饭握在掌心。
4.将虾放在中间。
5.慢慢团成圆球即可。外面可以包裹几颗炒熟的青豆和玉米点缀。
小贴士
1、拌米饭有专门的寿司醋卖，没有可以跟我一样，放白醋和白糖、盐来调配。
2、大虾饭团的虾尾和最后一节不要扒掉，最后露出来，好看。
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