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胡萝卜藕片炒枸杞芽的做法

2021-08-10 13:15来源:时时天气

胡萝卜藕片炒枸杞芽

简介:枸杞芽具有健胃、护肝补肾、抑制肺结核、消除便秘、缓解失眠、调理低血压贫血、治疗各种眼疾与口腔炎症的作用,它富含多酚类物质,有很强的抗氧化能力,能够增强人体的免疫功能,起到抗衰老的作用。

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

枸杞芽:150g

藕:50g

胡萝卜:50g

辅料:

油:适量

盐:适量

蚝油:适量

香油:适量

葱:适量

洋葱:适量

步骤:

胡萝卜藕片炒枸杞芽的做法步骤1

1.枸杞芽,焯熟。

胡萝卜藕片炒枸杞芽的做法步骤2

2.藕,切片,焯熟。

胡萝卜藕片炒枸杞芽的做法步骤3

3.胡萝卜,切片。

胡萝卜藕片炒枸杞芽的做法步骤4

4.葱切段。

胡萝卜藕片炒枸杞芽的做法步骤5

5.洋葱,切片。

胡萝卜藕片炒枸杞芽的做法步骤6

6.坐锅,倒油,油热后,放入葱段炒香。

胡萝卜藕片炒枸杞芽的做法步骤7

7.放入胡萝卜片。

胡萝卜藕片炒枸杞芽的做法步骤8

8.放入藕片。

胡萝卜藕片炒枸杞芽的做法步骤9

9.放入洋葱。

胡萝卜藕片炒枸杞芽的做法步骤10

10.翻炒片刻,放入枸杞芽。

胡萝卜藕片炒枸杞芽的做法步骤11

11.加盐。

胡萝卜藕片炒枸杞芽的做法步骤12

12.加蚝油。

胡萝卜藕片炒枸杞芽的做法步骤13

13.翻炒片刻,加入少许香油。

胡萝卜藕片炒枸杞芽的做法步骤14

14.盛出,即可。

小贴士

春天的枸杞芽,焯熟后可以放入冰箱,冷冻保存。