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十三香龙虾的做法

2021-08-10 10:12来源:时时天气

十三香龙虾

简介:都说吃龙虾不好---但是,偶尔吃吃,是没有问题的。记得,应该是自己处理的比较放心哦。

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

龙虾:1500g

辅料:

料酒:适量

糖:适量

盐:适量

老抽:适量

葱:适量

姜:适量

蒜:适量

辣椒:适量

十三香粉:适量

步骤:

十三香龙虾的做法步骤1

1.龙虾放清水浸泡1--2小时,(换水2次)用刷子洗净,沥干。

十三香龙虾的做法步骤2

2.姜片,蒜,辣椒,用油爆香,(喜欢辣椒可以多放,我不怎么吃辣,就放6个,油要多一些)。

十三香龙虾的做法步骤3

3.放龙虾煸到转红色,放糖,盐,老抽,十三香粉,放料酒(不放水,酒多放,250克左右)煸匀,大火15分钟。

十三香龙虾的做法步骤4

4.加葱,就OK了!(不放鸡精)

小贴士

调料视自己的口味来。