简介:因为牙口不太好，所以螃蟹一直不敢做来吃。凑巧有朋友送了十几只螃蟹过来，盛情难却只好也尝试做个螃蟹煮面了。刚好家里还有点儿海带和青菜，就放在一起煮了。结果，汤头很是鲜美呢。
准备时间：10-20分钟
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
食材
主料:
螃蟹:100g
面条:100g
海带丝儿:20g
青菜叶子:25g
辅料:
油:适量
盐:适量
大蒜:适量
步骤:
1.海带丝儿浸泡，螃蟹吐干净泥沙，青菜叶子清洗干净，大蒜，面条准备好
2.螃蟹切成大块，青菜切好，大蒜切片
3.热锅冷油，放入大蒜和螃蟹煸炒
4.炒至螃蟹变红，加入适量的水
5.同时放入海带丝儿
6.煮至海带丝儿熟透，放入面条
7.煮至面条熟透
8.放入青菜叶子
9.翻滚一下调味
10.连汤一起装碗
小贴士
螃蟹和海带一定要煮熟透。为了保持汤的鲜美，尽量少放调味料哦
正规苏打水的主要配料是碳酸氢钠，还含有一定的食盐、柠檬酸钠、碳酸氢、磷酸盐以及多种微量元素成分。
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