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虾仁炒蛋的做法

2021-08-04 12:11来源:时时天气

虾仁炒蛋

简介:团年饭吃剩了少量的河虾,拿来做虾仁炒蛋就最适合不过了!

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

食材

主料:

鸡蛋:300g

河虾:100g

辅料:

油:适量

盐:适量

葱:适量

步骤:

虾仁炒蛋的做法步骤1

1.材料相当简单

虾仁炒蛋的做法步骤2

2.鸡蛋用筷子打发好

虾仁炒蛋的做法步骤3

3.虾剥壳

虾仁炒蛋的做法步骤4

4.切成小粒

虾仁炒蛋的做法步骤5

5.油爆一下

虾仁炒蛋的做法步骤6

6.把虾仁均匀散开

虾仁炒蛋的做法步骤7

7.往油中间倒入鸡蛋

虾仁炒蛋的做法步骤8

8.然后提起锅轻轻打转,让蛋均匀散开

虾仁炒蛋的做法步骤9

9.撒上葱花

虾仁炒蛋的做法步骤10

10.对折蛋饼

虾仁炒蛋的做法步骤11

11.用锅铲稍微切成小段就ok了

小贴士

打发蛋的时候放少量的盐