简介:炒饭是最常见的一种食物,也是很多单身人士用来果腹的快餐之一。中午一个人在家,炒饭最为快捷方便。里面的食材可以花样百出,最自己喜欢添加,或者是有啥就放点,几分钟就可以搞定一顿美餐。前几天自己在家,中午自己一个人,冰箱中还有剩饭一碗,于是加入一些萝卜干和鸡蛋,简单的食材,让剩饭华丽丽的变身为一碗香喷喷的诱人炒饭。
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
食材
主料:
剩米饭:1碗
萝卜干:40g
鸡蛋:1个
蒜薹:3根
辅料:
油:适量
盐:适量
葱花:适量
步骤:
1.准备好所有的食材。
2.萝卜干切碎,蒜薹洗净切小粒,葱切碎。
3.炒锅倒油倒入蛋液炒熟盛出。
4.再加少许油放入蒜薹炒香,加适量的盐。
5.倒入萝卜干翻炒。
6.加入米饭继续翻炒片刻。
7.放入葱花炒出香味。
8.加入鸡蛋继续翻炒。
9.淋入少许香油。
10.炒均匀关火。
小贴士
加少许蒜薹可以让炒饭更加有香味,没有可以不加,或者加自己喜欢的蔬菜也可以。
最好加入少许香油炒饭会更加香醇。