简介:以核桃为主原料烹制而成的甜品,呈浆状,色浅灰而略红,细腻香甜,润滋不糊口~~~~~~
准备时间:2小时以上
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:3-4人
食材
主料:
糯米:50g
核桃仁:100g
糯米粉:25g
红枣:适量
辅料:
白糖:30g
桂花糖:10g
步骤:
1.糯米泡入清水两小时,糯米粉用清水调成糊,备用。
2.去核红枣放入蒸锅,盖锅盖,隔水蒸二十分钟,取出。
3.将核桃仁、红枣、糯米倒入榨汁机中,再倒入五百毫升清水,榨成核桃糊,用筛网过滤。
4.锅中倒入五百毫升清水,水开后倒入核桃糊,再次煮开后放入白糖拌匀,倒入桂花糖,小火煮十分钟,即可。
小贴士
无