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核桃酪的做法

2021-08-03 16:19来源:时时天气

核桃酪

简介:以核桃为主原料烹制而成的甜品,呈浆状,色浅灰而略红,细腻香甜,润滋不糊口~~~~~~

准备时间:2小时以上

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

糯米:50g

核桃仁:100g

糯米粉:25g

红枣:适量

辅料:

白糖:30g

桂花糖:10g

步骤:

核桃酪的做法步骤1

1.糯米泡入清水两小时,糯米粉用清水调成糊,备用。

核桃酪的做法步骤2

2.去核红枣放入蒸锅,盖锅盖,隔水蒸二十分钟,取出。

核桃酪的做法步骤3

3.将核桃仁、红枣、糯米倒入榨汁机中,再倒入五百毫升清水,榨成核桃糊,用筛网过滤。

核桃酪的做法步骤4

4.锅中倒入五百毫升清水,水开后倒入核桃糊,再次煮开后放入白糖拌匀,倒入桂花糖,小火煮十分钟,即可。

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