简介:自制小零食,椒盐核桃仁。核桃仁早晚生吃几颗对身体大有好处,吃生的,感觉有点涩嘴,琥珀桃仁偏甜,不是很喜欢吃太甜的食物,所以自己试试做了椒盐的,很棒的。
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:6人以上
食材
主料:
核桃仁:500g
辅料:
粗盐:适量
小茴香:适量
丁香:适量
花椒:适量
步骤:
1.用一块小纱布,准备花椒
2.小茴香
3.丁香
4.包着后放入锅中
5.加入粗盐大火烧开后再煮10分钟后熄火
6.准备核桃仁
7.倒入煮好的汤料中,10分钟后捞起
8.捞起之后,晒干水分
9.烤箱200度预热,20分
10.待凉后,密封保存。
小贴士
核桃仁中油脂含量高,吃多不好消化。
煮汤料时候可以用舌头尝试一下,感觉咸的咽不下正好。