简介:当归炖鸡是一道非常营养的养生靓汤,汤汁醇厚、鲜美,鸡腿肉嫩入味,您有没有心动呢?
准备时间:10分钟内
制作时间:2小时以上
用餐人数:1-2人
食材
主料:
鸡边腿:300g
辅料:
姜:适量
桂圆肉:适量
当归:适量
盐:适量
步骤:
1.首先用刀背将鸡边腿骨头砍折、姜切片。
2.锅中倒入小半锅清水,将鸡边腿放入锅中,焯去血水,捞出洗净。
3.准备好炖盅,放入鸡边腿、桂圆肉、当归、姜片,倒满清水。
4.隔水蒸一个半小时,然后加半勺盐调味,即可出锅享用。
小贴士
每周食用一至二次,效果会比较显著。