简介:从高中起我就开始痛经，有时候痛得都没法上课，吃过益母草冲剂、乌鸡白凤丸、痛经灵等等，好像用处都不是很大。大学开始只要在家妈妈就会给我做当归煮蛋，现在工作了就自己做。当归、红枣有补血的作用，川穹有活血顺气的作用，我还放了点首乌可以乌发，一个月吃两次（非经期的时间），经期的时候就不会那么痛了，呵呵。
准备时间：10-20分钟
制作时间：2小时以上
用餐人数：1-2人
食材
主料:
鸡蛋:4个
当归:20g
川穹:3片
红枣:200g
水:800ml
辅料:
首乌:适量
红糖:适量
步骤:
1.准备好药材、红枣、红糖、鸡蛋
2.开始煮鸡蛋
3.在煮鸡蛋的同时将药材、红枣洗好，其中当归洗干净后要撕成小段
4.将洗好的药材、红枣放入砂锅内，加入水，将药材红枣淹没，我大概放了砂锅一半的水，因为要熬2小时，水会蒸发。放在火上煮开后转小火，等鸡蛋熟
5.鸡蛋煮好后剥壳
6.将鸡蛋放入砂锅内，放入红糖
7.盖上砂锅的盖子，水沸腾后转小火，熬2小时左右
小贴士
这是两人份的量。只有药材的量要明确（但也不需精确），红枣的量根据个人喜好来放，水、红糖的量依经验而定，第一次摸一下，下次就知道了。
记得不要在月经期间吃
