简介:在超市买了点孜然调料,喜欢吃孜然的那种味道,做了这个孜然土豆片,放了两个辣椒,没想到做出来好吃极了,微辣,带着那种孜然的香气,如果用烤箱烤的话,会更好吃,我是用煎锅煎的,也不错。
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
食材
主料:
土豆:200g
辅料:
油:适量
盐:适量
孜然:适量
干辣椒:适量
步骤:
1.食材准备好
2.先把土豆去皮切成片
3.把切好的土豆片先用水泡一下,去除里边的淀粉
4.不粘锅里放油,把泡好的土豆片放进去
5.一面煎好后,再反过来煎另一面,煎至两面金黄
6.然后把孜然和干辣椒倒入锅里
7.用铲子微炒一下,加盐调味
8.出锅即可吃了
小贴士
切好的土豆片一定要先用水泡一下,去除里边的淀粉,不然在煎至的时候会糊锅的