简介:虾富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、谷氨酸、糖类、维生素B1、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁、硒等矿物质,其中谷氨酸含量最多。虾性温,味甘、咸,具有补肾、壮阳、通乳的功效,属强壮补精食品。
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
食材
主料:
虾:350g
彩椒:1个
土豆:1个
辅料:
油:适量
盐:适量
牛奶:250g
咖喱:1块
白砂糖:适量
步骤:
1.把虾洗干交净,去掉虾肠、虾须。
2.准备好土豆、彩椒。
3.辅助材料。
4.把土豆,彩椒切丁。
5.下油锅。
6.先下土豆丁翻炒。
7.中途加少许水使土豆易熟透。
8.再加上彩椒一同翻炒。
9.加上一块咖喱膏。
10.再加上牛奶翻炒。
11.再放上虾去翻炒。
12.加上少许盐进行调味。
13.收火前加上少许酱油即可。
小贴士
加少许水使土豆易熟透。