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姜丝腊鱼的做法

2021-07-22 16:16来源:时时天气

姜丝腊鱼

简介:姜丝腊鱼,自家熏的腊鱼,香,无污染。每年冬之节后都要熏一些腊鱼腊肉,做为新春里的待客菜。新春里的美味太油腻,小炒腊鱼,腊肉开胃好下饭。

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

腊鱼:400g

辅料:

油:适量

盐:适量

姜:适量

青椒:适量

味精:适量

生抽:适量

步骤:

姜丝腊鱼的做法步骤1

1.腊鱼,青椒,姜,

姜丝腊鱼的做法步骤2

2.腊鱼切块,姜切丝,青椒切丝,

姜丝腊鱼的做法步骤3

3.烧油倒进腊鱼过油,

姜丝腊鱼的做法步骤4

4.放进姜丝,青椒丝,

姜丝腊鱼的做法步骤5

5.在青椒,姜丝上加盐炒匀,

姜丝腊鱼的做法步骤6

6.再混炒,

姜丝腊鱼的做法步骤7

7.再加一点点清水烧开,调入生抽,

姜丝腊鱼的做法步骤8

8.出锅前撒上味精即成。

小贴士

自熏的腊肉不需要用水清冼,挺干净的。