简介:萝卜糕, 是中式传统的糕点,在福建闽南、广东等地区的汉族特色糕点。采用在来米粉,又称再来米粉,是中式点心中最好使用的粉,可以在制作中式小吃如萝卜糕、肉圆、碗粿时用到。然后在米粉浆中加入腌制好的萝卜丝等材料,上蒸笼蒸制而成的.
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
食材
主料:
萝卜糕:250g
辅料:
油:1勺
酱油:1勺
香菜:10g
步骤:
1.准备好萝卜糕
2.热锅放少许油,放入萝卜糕慢火煎
3.煎到两面金黄即可
4.煎好的萝卜糕撒少许葱
5.吃的时候淋少许酱油更加美味
小贴士
煎萝卜糕的时候,要慢火慢慢煎,太大火很容易煎糊