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红豆银耳羹的做法

2021-07-20 17:14来源:时时天气

红豆银耳羹

简介:红豆羹很好吃,在饭店吃过,但没做过,听朋友说很简单,就是要把红豆泡一下,加入银耳等食材,大火煮开后改小火炖一夜,第二天早上做早饭,连吃3个月,脸色都变好看了。听着好像很简单哦,我回来也试着做了一次,真的很不错。

准备时间:10分钟内

制作时间:2小时以上

用餐人数:1-2人

食材

主料:

红豆:100g

银耳:1/2朵

辅料:

冰糖:2大块

步骤:

红豆银耳羹的做法步骤1

1.银耳和红豆洗净。

红豆银耳羹的做法步骤2

2.放在水里泡4小时左右。

红豆银耳羹的做法步骤3

3.银耳撕成小块。

红豆银耳羹的做法步骤4

4.红豆、银耳和冷水一起下锅。我用的是电饭锅。

红豆银耳羹的做法步骤5

5.放入冰糖。

红豆银耳羹的做法步骤6

6.大火煮1小时。转保温档。我是放到第二天早上,一共是8个小时。

红豆银耳羹的做法步骤7

7.煲好的羹很粘,,红豆都是一粒一粒的不会成糊,但又很糯很软。

小贴士

佳宁心得:

1、红豆和银耳一定要泡,这样更容易熟。

2、开过后容易溢锅,要看着点,用勺子搅一搅。