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酱香鸭舌的做法

2021-07-14 19:16来源:时时天气

酱香鸭舌

简介:鸭舌当零嘴吃真的是很不选择,以前一直买温州鸭舌吃,这次就自己来做做简易的酱香鸭舌

准备时间:1-2小时

制作时间:10-20分钟

用餐人数:6人以上

食材

主料:

鸭舌:500g

辅料:

桂皮:适量

八角:适量

五香粉:适量

香叶:适量

蒜:3-4瓣

黄酒:50ml

生抽:70ml

步骤:

酱香鸭舌的做法步骤1

1.先把鸭舌洗净

酱香鸭舌的做法步骤2

2.容器里放上进所有辅料

酱香鸭舌的做法步骤3

3.沸水把血污去掉,就是上面那白泡泡,一定在去掉

酱香鸭舌的做法步骤4

4.用厨房纸巾吸干

酱香鸭舌的做法步骤5

5.放到辅料里浸泡,隔一小时翻个面,浸泡4小时(如果赶着吃,哈哈,浸2小时也可以

酱香鸭舌的做法步骤6

6.200度上下火烤15分钟

小贴士

腌的久一点入味