增加小孩食欲的食物
1、增加小孩食欲的食物有哪些
1.1、西红柿
西红柿酸酸甜甜的,吃起来非常的爽口,而且营养极为丰富,维生命BI,B2,维生素C,铁元素,卵白质,钙质等等。西红柿可以凉拌着吃,做成汤吃,炒成菜吃。像有名的糖醋西红柿,西红柿炒蛋,西红柿虾仁蛋汤等都是不错的开胃好选择。
1.2、酸菜
一般的酸菜都是用白菜或青菜制作的,当然也有用萝卜等制作酸菜的。酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份,富含维生素C、氨基酸、有机酸、膳食纤维等营养物质。
1.3、香菇
香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。可以做香菇鸡粥,有补肝肾、健脾胃的功效,脾胃不好的朋友可以用来调理。
1.4、小米
吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。小米因富含维生素B1、B2等,还具有防止消化不良及口角生疮的功能。
2、增加小孩食欲的食谱
2.1、回锅鹌鹑蛋
主料:鹌鹑蛋15个,青瓜半条;配料:剁辣椒、生姜、葱、生抽各少许;
做法:鹌鹑蛋洗净放入锅中,加入适量的冷水,中火烧开后煮两分钟左右关火,将鹌鹑蛋捞出放入冷水中,待鹌鹑蛋的温度降到手可以接受时将其捞出剥去壳;将剥去壳的鹌鹑蛋切成两半,青瓜切成片,姜切丝,葱切成花;平底锅内放油,将鹌鹑蛋逐个放入,有蛋黄的一面朝下,小火将其煎黄;再将鹌鹑蛋翻面,稍稍煎一会儿,放入青瓜片、少许剁辣椒炒一分钟左右;放入适量的盐、葱花、生抽炒匀即可出锅。
2.2、黑木耳炒腐竹
主料:腐竹100克,黑木耳4朵;配料:剁辣椒、生姜、大蒜、葱、蚝油、生抽、湿淀粉(用生粉加少许水搅匀即可)各少许。
做法:黑木耳提前3小时左右用冷水泡发,腐竹提前2小时左右用温水泡发;将泡发的腐竹沥干后切成约5厘米长的段,黑木耳择洗干净后撕成小朵,生姜切成丝,大蒜切片,葱切成段;热锅放油,下入生姜与大蒜爆香后放入腐竹与黑木耳,快速翻炒几下后加入剁辣椒与适量的蚝油;加入少许水焖约3分钟,使之更好地入味;放入适量的盐、葱段、生抽快速地炒匀后倒入水淀粉勾薄芡即可。
3、增加小孩食欲有什么方法
3.1、揉面团:包饺子、包子时,可以给孩子一块面团,让他去捏、掐,锻炼精细动作能力,适合3~5岁孩子。
3.2、听话指物:把猕猴桃、橘子、苹果、黄瓜、胡萝卜等摆在一起,说一种食物的名称,让孩子将相应的食物用手指出来,提高语言理解能力,适合1~2岁孩子。
3.3、辨认游戏:将果蔬洗净,装在果篮里,先拿一根香蕉让孩子看一会儿,告诉他“这是黄颜色的香蕉”,再拿一个西红柿,告诉他“这是红色的西红柿”,可以增加宝宝对食物的认知及词汇量,适合2~3岁孩子。
3.4、果蔬沙拉塔:将色彩鲜艳的果蔬切成大小不同的块,让孩子按大小或颜色码起来,构建空间和色彩概念,适合3~4岁孩子。
增加小孩食欲要注意什么
1、改善饮食习惯。建立规律的生活制度,每天按时就餐,孩子吃饭时要和家庭其他人员一块吃。
2、注重饮食的花色品种,吸引孩子的食欲。同时讲究烹调技术。当孩子不吃肉,可做成水饺或馄饨;不吃豆腐,就做成卤干;不吃鱼,可做成鱼丸;尽可能使孩子膳食营养达到粗细晕素搭配的“均衡饮食”。
3、要让吃饭时间成为安静快乐的时刻。家长不要采取哄骗、恐吓等手段强迫孩子进食,更不能在吃饭时教训小孩子--孩子越是紧张,吃得越少。
4、不要给调料过多或盐分过多的食物,尽量少给零食,不要用饮料在吃饭前填满孩子的肚子。
5、补充适量微量元素和维生素。国内调查资料表明,厌食儿童多伴有不同程度的缺铁和缺锌。
小孩食欲不佳是什么原因
1、夏季消化液和胃液分泌减少,而大量饮水会更加冲淡消化液和胃液,让消化功能进一步降低。如果宝贝喜欢喝的是一些甜饮料,大量的糖分就是纯能量,会让宝贝更加感受不到饥饿。
2、有些宝贝贪凉喜欢吃冷饮,喝冰水,这些冰冷的食物进入肠胃道,会引起胃黏膜血管的收缩,进一步影响胃酸的分泌,胃的消化、杀菌、免疫能力都会因此下降,容易让孩子造成消化不良,降低食欲,甚至引起肠痉挛或腹泻。
3、水果糖分含量高,如果量控制不好也同样会影响食欲。试想宝贝在饭前刚吃完一大块西瓜,他的小肚皮塞的满满的,哪里还有胃口吃饭了呢?
4、夏季气温炎热,很多家长让宝贝一直呆在空调房间里,基本上没有运动,能量消耗减少,肠胃蠕动变慢,宝贝的消化能力会自然减弱。
